富士吉田のお土産
富士山の地元の材料で作り上げた
美味しい、楽しい 富士山型シフォンケーキ
シフォン富士
http://chiffonfuji.jp/
地元産の材料と、保存料等の人工化合物を 極力使わないことにこだわったので、
長期の保存には あまり向かないのが、欠点ではある。
が、素材を生かした味は、独自の美味さである。
賞味期限は 5日。
日本の寒い冬場なら、1週間くらいは大丈夫そうではあるが、
さすがに 海外に贈りたくても、送るのは難儀だ。
DHLなど 航空便到着後、翌日配達のようなサービスもあるにはあるが、
送料が 万単位。
しかも、DHL とて、日本の宅急便、ゆうパックのような
正確迅速丁寧さは、期待してはいけない。(経験談）
なので ついぞ ハワイの友人宅に 送れず仕舞いである。
しかし 2021年 朗報！
同じ材料、味わいを追求した 新商品登場！
富士フォンラスク
https://www.47club.jp/17M-000066ghb/goods/detail/10113949/
シフォンケーキはあまり日持ちしないことから、
店主が 日持ちが長いものを提供できないか？
と考え、ふじフォンラスクが誕生したそうだ。
https://www.haconiwa-mag.com/life/2018/11/fujifonrusk/
これなら、日もちがいいので、何ヶ月か？ 保存が利く。
実際に食べてみたら、ふんわり、ではなく、サクっとした感じで、
味は、シフォン富士そのもの。
しかも、一般の ラスクと違い、口の中で 柔らかくとろける感覚なので
歯が弱った高齢者でも 味わえそう・・・。
【 春木屋 】 お茶
